Pomidorowy krem z czerwonej soczewicy

Za oknem straszny ziąb, w niektórych regionach kraju mróz dochodzi nawet do -20 stopni.  Nie chce wychodzić się z domu, najchętniej zaszylibyśmy się pod koldrą, z ciepłym kakao. Nie zawsze może być tak kolorowo. 

To odpowiedni czas by pomyśleć o dodatkowym rozgrzaniu swojego organizmu od środka.

Zupa krem z czerwonej soczewicy to typowe tureckie danie, które można bez problemu przygotować w każdym domu. Wersji przygotowania tego pysznego i rozgrzewającego kremu jest setki. Ja wam pokaże swój przepis.

Składniki:

• 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
• 1 czerwona cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryka
• puszka pomidorów bez skórki
• 2 średnie marchewki
• 3 cm korzenia imbiru lub pół łyżeczki suszonego
• 2 kostki rosołowe ( warzywna i drobiowa)
• sól, pieprz, papryka czerwona
•  natka pietruszki lub szczypiorek
  
  
  Cebulę pokroić i zeszklić na patelni, dodać przeciśnięty czosnek, marchew, paprykę, chwilę podsmażyć.
  
  Dodać opłukaną soczewicę, zalać bulionem warzywnym i dusić do miękkości, w połowie gotowania, dodać pomidory z puszki, dusić kilka minut.
  
  Na koniec zblendować i przyprawić według uznania.
  
  Gotowe i smaczne danie podawać z pokrojonym szczypiorkiem bądź natką pietruszki.
  
  Jeśli uważacie, ze zupa jest mało sycąca można dołożyć troszkę mięsa np z piersi kurczaka z piekarnika, parowaru, lub pulpeciki z mięsa mielonego. Wybornie będzie również smakować z grzankami bądź ryżem.  
   
   
   

  

Na raz jest w sam raz - tomaty.pl

Pamiętam jak będąc małą dziewczynką spędzałam letnie wakacje na wsi u moich dziadków. To był błogi czas, pełen zabaw, wygłupów. Życie na wsi toczyło się całkiem inaczej niż w mieście. Uwielbiałam tam spędzać całe piękne, ciepłe lato. Najbardziej jednak uwielbiałam prace w ogrodzie warzywnym. Rosło tam wszystko pięknie, pielęgnowane przez moją babcię. Najbardziej jednak zapadła mi uprawa pomidorów. Patrzenie jak dojrzewają te piękne czerwone owoce na słońcu , pamiętam jak dziś. Zajadałam się nimi ciągle, w różnej postaci, a najlepiej smakowały prosto z krzaczka.

Pomidory mają mnóstwo witaminy C. Duży owoc (ok. 180 g) pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C w 60 proc. Zawiera też sporo witaminy E (25 proc. dziennego zapotrzebowania) oraz beta-karotenu - silnych antyoksydantów, czyli bezcennych dla naszego zdrowia substancji neutralizujących szkodliwe wolne rodniki. W pomidorach obecne są witaminy z grupy B (działają korzystnie na układ nerwowy), w tym witamina PP (wpływa na metabolizm cukru i cholesterolu we krwi), a także witamina K (ma właściwości przeciwkrzepliwe). Pomidory to też bogactwo pierwiastków mineralnych. Jednym z najważniejszych jest potas, który dzięki swojemu działaniu moczopędnemu obniża ciśnienie krwi. Pomidory dostarczają również wapnia, magnezu, żelaza.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomidory-koktajl-witamin-i-mineralow_33668.html

Pomidory są bardzo zdrowe i wartościowe, mają dużo witaminy C i E, mnóstwo beta-karotenu. Pomidory posiadają również sporo pierwiastków mineralnych takich jak potas.

Z pomidorami powinny zaprzyjaźnić się panie, które chcą się odchudzić, gdyż w większości składają się z wody, a co za tym idzie są niskokaloryczne.

Jak zachować smak i składniki odżywcze pomidorów? A no warto konsumować np koncentraty pomidorowe. Chociaż ciągle powszechne jest przekonanie, że najzdrowsze są surowe warzywa to eksperci ds żywienia twierdzą, ze ich postać przetworzona może być również wartościowa.  Dotyczy to szczególnie przetworów pomidorowych takich jak koncentrat, pomidory w puszcze czy passata.

W ostatnim czasie miałam okazję przetestować koncentrat pomidorowy czarnomorski od tomaty.pl. Według informacji na etykiecie to produkt bezglutenowy. Składniki: przecier pomidorowy skoncentrowany, zawartość suchej masy 25%. (w jednym pomidorze jest około 5% ekstraktu). Otrzymałam do przetestowania dwie saszetki  o masie netto 70g. Jedynym minusem jaki zauważyłam była krótka data terminu przydatnosci na saszetce (najlepiej spożyć przed 24.02.2018r.), musiałam się spieszyć by nie przekroczyć danego terminu.

Testując produkt zależało mi poznać go jak smakuje w różnych warunkach, na ciepło i zimno. oczywiście pierwszym krokiem było wypróbowanie go samodzielnie, bez zbędnych dodatków.

Na ciepło:
1. Koncentrat dodałam do farszu, z którego przygotowałam pyszne paszteciki z ciasta francuskiego

Przepis na farsz:
250gram pieczarek drobno pokrojonych

kawałek pora (biała część, drobno pokrojona)
250 gram szpinaku

kawałek sera feta

koncentrat pomidorowy czarnomorski

przyprawy: sól, pieprz, ulubione zioła

Por zeszklić na patelni, dodać pieczarki, później szpinak, poczekać aż się wszystko zwiąże, dodać dwie łyżki koncentratu, ser feta i dusić do rozpuszczenia się. Po wystygnięciu farsz nakładać na ciasto francuskie bądź drożdżowe, posmarować jajkiem i do piekarnika.

2. W pysznej zupie pomidorowej również zastosowanie znalazł koncentrat pomidorowy

Na zimno:
1. Do mini kanapek, do koncentratu dodałam trochę ulubionych ziół.

2. Do kanapek z wędliną, wiem nie wyglądają za apetycznie, ale mężowi smakowały :)

3. Do parówki na ciepło. Dzieciom najbardziej smakował w tej postaci

Chętnie bym wypróbowała go do innych potraw, bo bardzo lubię pomidory i wszystko co z nimi związane, ale próbki mi się skończyły :).
Reasumując koncentrat w testach wypadł bardzo dobrze. Ma delikatny pomidorowy smak, można go spożywać zamiast ketchupu, smakuje dorosłym i również dzieciom. Bardzo dobrze sprawdzi się w innych potrawach m.ni. sosach do makaronu, pizzy, dań typu fasolka po bretońsku czy leczo. Nadaje się również bezpośredniego jedzenia, do kanapek, wędlin czy kiełbas.

Smacznego :)

Nowoczesne technologie gwarantują, że aktualnie proces pasteryzacji nie ma negatywnego wpływu na zawartość substancji odżywczych w przetworach. Pomidory poddawane są działaniu wyższej temperatury przez bardzo krótki czas, po czym zostają szybko schłodzone.
- Taki przebieg  procesu sprawia, że większość cennych składników zostaje zatrzymana w przetworach, podobnie jak zachowana jest również pełnia pomidorowego smaku.


Czytaj więcej na http://www.styl.pl/zdrowie/news-fakty-i-mity-o-pomidorach-i-przetworach-pomidorowych,nId,2274152#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Nowoczesne technologie gwarantują, że aktualnie proces pasteryzacji nie ma negatywnego wpływu na zawartość substancji odżywczych w przetworach. Pomidory poddawane są działaniu wyższej temperatury przez bardzo krótki czas, po czym zostają szybko schłodzone.
- Taki przebieg  procesu sprawia, że większość cennych składników zostaje zatrzymana w przetworach, podobnie jak zachowana jest również pełnia pomidorowego smaku.


Czytaj więcej na http://www.styl.pl/zdrowie/news-fakty-i-mity-o-pomidorach-i-przetworach-pomidorowych,nId,2274152#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Pomidory mają mnóstwo witaminy C. Duży owoc (ok. 180 g) pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C w 60 proc. Zawiera też sporo witaminy E (25 proc. dziennego zapotrzebowania) oraz beta-karotenu - silnych antyoksydantów, czyli bezcennych dla naszego zdrowia substancji neutralizujących szkodliwe wolne rodniki. W pomidorach obecne są witaminy z grupy B (działają korzystnie na układ nerwowy), w tym witamina PP (wpływa na metabolizm cukru i cholesterolu we krwi), a także witamina K (ma właściwości przeciwkrzepliwe). Pomidory to też bogactwo pierwiastków mineralnych. Jednym z najważniejszych jest potas, który dzięki swojemu działaniu moczopędnemu obniża ciśnienie krwi. Pomidory dostarczają również wapnia, magnezu, żelaza.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomidory-koktajl-witamin-i-mineralow_33668.html

Pomidory mają mnóstwo witaminy C. Duży owoc (ok. 180 g) pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C w 60 proc. Zawiera też sporo witaminy E (25 proc. dziennego zapotrzebowania) oraz beta-karotenu - silnych antyoksydantów, czyli bezcennych dla naszego zdrowia substancji neutralizujących szkodliwe wolne rodniki. W pomidorach obecne są witaminy z grupy B (działają korzystnie na układ nerwowy), w tym witamina PP (wpływa na metabolizm cukru i cholesterolu we krwi), a także witamina K (ma właściwości przeciwkrzepliwe). Pomidory to też bogactwo pierwiastków mineralnych. Jednym z najważniejszych jest potas, który dzięki swojemu działaniu moczopędnemu obniża ciśnienie krwi. Pomidory dostarczają również wapnia, magnezu, żelaza.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/pomidory-koktajl-witamin-i-mineralow_33668.html

Puzzle obserwacyjne Ogród od Czuczu

Puzzle to bardzo atrakcyjne spędzanie czasu wolnego dla dzieci dużych i małych, nie ma limitu wiekowego gdyż zarówno dzieci i dorośli uwielbiają spędzać czas w ten sposób. 

Puzzle ćwiczą umysł w każdym wieku. Rozwijają wyobraźnię przestrzenną, pomagają ćwiczyć pamięć i spostrzegawczość.

Puzzle to prezent dobry zarówno dla 2-latka i dla emeryta. 

Warto układać puzzle bo:

1. Ćwiczą pamięć

2. Uczą

3. Pomagają w matematyce

4. Rozwijają sprawność manualną

5. Uczą pracy w zespole

Ostatnio wpadły nam w oko puzzle obserwacyjne Ogród z Czuczu. W pełnym szczegółów ogrodzie, każdy maluch znajdzie coś interesującego. Zabawa z puzzlami dzieli się na dwa etapy: ułożenie obrazka, a następnie wyszukiwanie na ilustracji elementów znajdujących się w ramce układanki.

Te puzzle bardzo szybko podbiły serce młodszego synka. Dzięki nim nauczył rozpoznawać nazwy warzyw i owoców, kolory, nazwy zwierzątek żyjących pod ziemią.

Elementy puzzli są na tyle duże, że dziecko samo domyśla się jakiego fragmentu w danym momencie nam potrzeba. Za każdym kolejnym razem układanie obrazka wychodzi nam lepiej i właściwe elementy szybciej wskakują na swoje miejsce. 

40-elementowa układanka obserwacyjna przeznaczona jest dla dzieci w wieku 3+. Po złożeniu ma wymiar 48 x 68 cm.

Cetaphil - emulsja do mycia i balsam nawilżajacy

Nawilżanie skóry dziecka to jedno z najważniejszych zadań pielęgnacyjnych maluszka.  Na rynku jest wiele różnych produktów do tego przeznaczonych. Gdy moi chłopcy byli niemowlakami byłam wierna jednej marce, ale po czasie szukałam innych alternatyw i tak w moje ręce wpadły te kosmetyki.

Produkty Cetaphil baby są przeznaczone do codziennej pielęgnacji delikatnej skóry dziecka od 1 dnia życia. Są to produkty rekomendowane przez dermatologów i pediatrów. Nie zawierają mydła, alkoholu, parabenów, olei mineralnych, składników pochodzenia zwierzęcego. 

CETAPHIL Balsam nawilżający z Masłem Shea 300ml - Przeznaczony do stosowania już od pierwszych dni życia balsam nawilżający Cetaphil Baby. Jego skład zawiera niezbędne substancje, które ułatwiają codzienną pielęgnację skóry dziecka. Hipoalergiczna formuła tego dermokosmetyku sprawia, że jest to produkt uniwersalny do smarowania skóry ciała, jak również twarzy. Głównymi substancjami odżywczymi, nawilżającymi i chroniącymi skórę przed nadmiernym przesuszeniem i podrażnieniami są gliceryna i masło

CETAPHIL Emulsja do mycia ciała i włosów 300ml - delikatna emulsja do mycia i kąpieli Cetaphil Baby to rekomendowany przez dermatologów i pediatrów sposób na codzienną higienę i pielęgnację wrażliwej skóry niemowląt już od pierwszych dni życia. Emulsja delikatnie się pieniąc oczyszcza i odświeża skórę. Wysoka zawartość składników nawilżających (1/3) intensywnie nawadnia skórę, zabezpiecza ją przed wysuszeniem oraz dzięki aloesowi łagodzi podrażnienia. Produkt jest hipoalergiczny, a co najważniejsze – nie zawiera mydła.

Emulsję do mycia i balsam nawilżający stosujemy już od dłuższego czasu przy codziennej pielęgnacji moich chłopców. Wcześniej stosowałam różne inne preparaty kupowane bez zastanowienia się, ze względu na ładny wygląd opakowania, wzory chłopięce itp. Jednak  nie do końca byłam z nich zadowolona, dzieciom przesuszała się skóra, często swędziała ich, nie czuli się komfortowo. Wierzę, że wpływ również na to ma jakość wody, a  ta nasza nie należy do najlepszych, gdyż i ja czasami odczuwam swędzenie czy przesuszenie skóry. 

Odkąd stosujemy te dwa produkty jakby problem zniknął, skóra ich jest delikatniejsza, mniej skłonna na podrażnienia, a co ważne ładnie się pieni w wannie i chłopcy maja przyjemność z kąpieli. Zapach również jest miły, delikatny, konsystencja lekka, gładko rozprowadza się na skórze, a co ważne również intensywny zapach ich nie drażni, bo go praktycznie nie ma.

Można je zakupić w sklepach internetowych bądź w aptekach. Koszt waha się miedzy 25-35zł. 

Malinowo-waniliowe mydło w płynie od Avon

Mydła w płynie przewijają się u mnie najczęściej, tych w kostkach już od dawna nie kupuję. Przyjemniejsze są te w płynnej konsystencji no i nie zostawiają tak okropnego osadu na umywalce, a co dla mnie również jest istotne mają już pompkę i bez problemu można dozować ilość mydła.

Mydeł w płynie używam wyłącznie do codziennej pielęgnacji skóry rąk. Maż również przestawił się na takie produkty, choć był bardzo oporny.

Firma Avon wypuściła edycję limitowaną mydła w płynie winter treasure raspberry and vanilia . Otrzymałam ją w gratisie od swojej konsultantki przed świętami Bożego Narodzenia, ale dopiero teraz nastała okazja by je uzyć.

Mydło ma bardzo przyjemny zapach, czuć nutkę wanilii i malin, choć nie jest to bardzo intensywny zapach. Mydło jest bardzo delikatne, ładnie pieni się, ale jednak zapach nie utrzymuje się na skórze zbyt długo.

Na plus zasługuje również zgrabne opakowanie z pompką, wiec jeśli już wykorzystamy cały zapas mydła z butelki, możemy przelać inne mydło w płynie i dalej korzystać z tego opakowania.

Konkurs walentynkowy

Kochani zapraszam was na mój kolejny konkurs, tym razem KONKURS WALENTYNKOWY.

Ah ta miłość, zakochanie, motylki....

Czas trwania:

14.02.2018 - 28.02.2018

Temat: W sposób kreatywny złóż  życzenia walentynkowe (dla męża, żony, partnera, dzieci itp)

Liczę na waszą kreatywność :) i frekwencję :)

Sponsorzy i nagrody w albumie na fp, zapraszam do polubienia

ZASADY:

1. Polub organizatora i zaobserwuj mój blog

2. Polub sponsorów bo bez nich nie byłoby cudownych nagród

3. Jeśli chcesz polub post konkursowy

4. Jeśli chcesz udostępnij post konkursowy

5. Jeśli chcesz zaproś znajomych

6. Wyślij pracę konkursową w wiadomości prywatnej

7. Każde zgłoszenie musi zawierać imię i nazwisko osoby zgłaszającej i ewentualnie imię i wiek dzieci oraz adnotację, że wyrażacie zgodę na publikację zdjęcia

8. Po dodaniu pracy do albumu proszę was o podanie do 5 typów nagród

9. Sponsorzy również mogą brać udział w zabawie, jednak proszeni są wówczas o informację jaka nagrodę sponsorują

10. Jedno zgłoszenie na jedną rodzinę

11. Zwycięzców będzie tylu ile jest nagród

12. Wyniki będą opublikowane w ciągu 7 dni od zakończenia konkursu. Z przyczyn niezależnych ogłoszenie wyników może się opóźnić

13. Wygrany ma trzy dni na zgłoszenie się do sponsora lub do mnie jeśli to nagroda od sponsora prywatnego

14. Sponsor ma 30 dni na wysyłkę nagrody na swój koszt

15. Nagrody nie można wymienić na inną

16. Promocja nie jest w żaden sposób związana, ani sponsorowana przez serwis Facebook i nie ponosi on za nią odpowiedzialności

17.  Konkurs nie podlega Ustawie z dnia 29 lipca 1992 o grach i zakłądach wzajemnych (Dz.U. 1992 nr 68 poz 341)

Życzę udanej zabawy :)

Perfecta Fenomen C - witaminowy żel mus

Mając skórę typu mieszanego i często skłonną do podrażnień oraz zaskórników szukam odpowiednich kosmetyków do pielęgnacji twarzy. Zazwyczaj jestem wierna danemu kosmetykowi do oczyszczania twarzy, który sprawdza się u mnie znakomicie, ale jednak jako kobieta szybko nudzę się i szukam lepszych zamienników.  Lubię też wypróbować ciekawe nowości. I tak oto wpadłam na to cudo.

Firmę Perfecta i jej produkty znam od dawna, jakiś czas temu stosowałam ich produkty, bez żadnych zastrzeżeń, stąd postanowiłam spróbować żelu peelingującego przede wszystkim z powodu cytrusowego zapachu, który zawładnął moim nosem.

Fenomen C^TH Żel-mus peelingujący dokładnie oczyszcza skórę z zanieczyszczeń, odblokowuje pory i usuwa nadmiar sebum, nawilża, wygładza, dodaje skórze energii i blasku.

Przeznaczony do każdego typu cery w tym mieszanej i tłustej.

Komplex C^TH unikalne połączenie trzech skoncentrowanych form witaminy C-lipofilowej, liposomowej i hydrofilowej C^TH oraz transporterów SVCT-1, pobudzających transport witaminy C bezpośrednio do komórek skóry. Odpowiada za rozjaśnianie i energizację skóry i działanie antyoksydacyjne.

Mikrogranulki delikatnie peelingują, powodując złuszczenie martwych komórek naskórka, głęboko oczyszczają i odblokowują pory.

Naturalna Betaina zmiękcza naskórek, łagodzi podrażnienia i silnie nawilża skórę.

Przebadano dermatologicznie.

Żel jest drobnoziarnisty, nie podrażnia skóry podczas codziennej pielęgnacji, bardzo delikatnie myje skórę twarzy jak również nie uczulił mnie,
To tyle cudownych właściwości :) A ja rozkoszuję się zapachem żelu.

Zimne nóżki Elvisowej

Zimne nóżki Elvisowej? Bynajmniej moje są zawsze gorące :)

Ale mowa tu o galaciku. Na pewno znacie można zrobić na wiele postaci, np wieprzowe lub drobiowe, z takimi czy innymi warzywami.  U mnie tym razem z szynką konserwową. Jakiś czas temu wygrałam do przetestowania żelatynę od Cykoria i pierwsze co przyszło mi na myśl to smaczne galaciki.

Jak je zrobiłam? A no tak:

• Żelatyna od Cykoria
• Mieszanka warzywna (marchew, groszek, kukurydza)
• Z rosołku zostały mi warzywa tj. seler i korzeń pietruszki
• Jajka
• Bulion
• Szynka konserwowa

Wszystko co trzeba to pokroiłam, włożyłam do filiżanek, jeszcze zestawy ślubne :), rozpuściłam żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po wystudzeniu zalałam tężejącą na warzywa i do lodówki. Na drugi dzień można kosztować, lubię skropić przed jedzeniem sokiem z cytryny.

Recepta na udany związek

Jak sprawić, żeby miłość nie wygasła, żeby związek, który na początku był spełnieniem wszystkich marzeń, pozostał takim na zawsze? Czy jest na to jednoznaczna recepta?

Minęło już kilka dobrych lat od kiedy się spotkaliście pierwszy raz. Okres zalotów, pierwszych randek, fascynacji sobą minął. Możecie pochwalić się niezłym stażem małżeńskim, ale niestety nie jakością związku. Pojawiła się rutyna, brak czasu dla siebie, ostygł entuzjazm, nawet seks nie cieszy, jak dawniej. Jako partnerzy staliście się dla siebie przewidywalni, nie potraficie się już niczym zaskoczyć. Trzeba myśleć o domu, pracy, dzieciach, przyziemnych sprawach – sprzątaniu, praniu, gotowaniu, rachunkach. Jak w pogoni za jutrem znaleźć czas dla siebie? Jak pielęgnować miłość? Jak być ciągle atrakcyjnym dla partnera? Co robić, by w sypialni przestało wiać nudą?

Podam wam kilka przykładów co robić by dbać o związek na długie lata. Oczywiście to wszystko powinno być odbywać się obustronnie.

1. Spontanicznie okazuj uczucia

Nie chodzi tylko o pocałunki czy seks, ale tez o zwykły dotyk, "głaskanie" po dłoni, przytulanie. Dla mnie bardzo ważna jest czułość w związku.

2. Rozmowy

Życie ciągle podlega zmianom, wymaga kolejnych wyborów, decyzji czy działań. Rozmawiajcie o tym, co was obojga dotyczy, o wspólnych sprawach, planach, troskach dnia codziennego. Zależne jest od tego wzajemne zrozumienie.

3. "Kocham cię" to ważne

Niby to wiemy,  że mąż, partner nas kocha, ale jednak te słowa są dla nas bardzo ważne i chcemy je często słyszeć. Czy to osobiście, czy przez sms. Miło i przyjemnie jest czytać i słuchać jak ukochana osoba wyznaje nam miłość. Czujemy się wówczas ważni, że druga osoba o nas myśli.

4. Troszczymy się o siebie w czasie choroby

Wiecie jak to jest gdy mężczyzna ma katar to znaczy "umieram". Nie krytykujmy, ale uszanujmy ten stan i opiekujmy się naszym ukochanym, podając mu chusteczki do nosa, które stoją dwa metry dalej lub pilota do tv :). I oczywiście sytuacja odwrotna, jeśli nam coś dolega np ból głowy, brzucha to kochający partner zachowa się podobnie i choćby ogarnie kuchnię i dzieci.

5. Zawsze stajemy po stronie ukochanego

Po to wiążemy się w pary, żeby był ktoś kto nas kocha nawet wtedy kiedy robimy różne głupstwa. Powinniśmy sobie o tym mówić, ale najlepiej w cztery oczy i tak by nie ranić siebie wzajemnie.

6. Seks, seks, seks :)

Dla jednych mało istotna sprawa, a dla innych odgrywa bardzo ważną rolę. By w łóżku układało się pomyślnie, nie może wiać nudą, czasami trzeba tą sferę uatrakcyjnić, mamy na pewno jakieś fantazje erotyczne, które warto realizować w mniejszym lub większym stopniu oczywiście za zgodą dwojga ludzi. Czasami wstrzemięźliwość jest zalecana, bo co jak co ale "głód" działa lepiej niż niejeden afrodyzjak. 

A wy macie swoje sposoby na podtrzymywanie uczucia, na te motylki w brzuszku po tylu latach bycia razem?

Naleśniki zapiekane z serem - palce lizać

Często na stole goszczą u nas naleśniki, dzieci bardzo uwielbiają, najbardziej z dżemem, ale od czasu do czasu chce mi się czegoś nowego, innego. Więc jak postanowiłam tak zrobiłam naleśniki zapiekane z serem.

Składniki:
Naleśniki

Farsz - przepis poniżej

Żółty ser

Śmietana 12%

Jajko

Przyprawy

Najpierw usmażyłam naleśniki. Przepis na ciasto poniżej, wychodzi około 12 sztuk.

Ciasto naleśnikowe:

2 Szklanki mąki

2 jajka

1 szklanka mleka

1 szklanka wody

szczypta soli

Farsz:
pieczarki - 250gram

mięso mielone - 250gram

cebula - 1 sztuka

czosnek - 2 ząbki

koncentrat pomidorowy - 1 łyżka

przyprawy (sól, pieprz, papryka czerwona)

Drobno kroimy pieczarki, cebulę i czosnek, podsmażamy na oliwie, dodajemy przyprawy i łyżkę koncentratu, czekamy aż ostygnie

Farsz nakładamy na naleśniki zwijamy i do naczynia żaroodpornego. Śmietanę mieszamy z jajkiem i żółtym tartym serem, przyprawami np jakieś zioła, wylewamy na naleśniki, na wierz również kładziemy żółty ser. Wszystko do piekarnika na około pół godziny i gotowe.

Ciasteczka fit

Kochani wiele z nas dba o linię, jedne z nas są na różnego rodzaju dietach. Wychodzi na to, że nie trzeba w tym czasie rezygnować ze słodkości, ale można je zamienić na pyszną zdrową przekąskę.

Ciasteczka fit to ciekawa propozycja dla wszystkich.

Składniki na 6 porcji

• 9 łyżek otrębów (owsianych, pszennych, żytnich) lub płatków owsianych błyskawicznych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki kakao (u mnie o obniżonej zawartości tłuszczu)
• 1 łyżeczka słodziwa (ksylitol, słodzik)

To razem dokładnie wymieszać, 

Następnie dodać:

• ubite białko z jednego jajka, 
• 3 łyżki jogurtu naturalnego, 
• owoce suszone np rodzynki, żurawinę, morele. 

Wymieszać wszystkie składniki i formować kulki i na blaszkę, piec około 13-15 minut. z porcji wychodzi 6 sztuk, ja podwoiłam oczywiście ilości składników.

SMACZNEGO :)